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スローカロリー研究会
役員からのメッセージ
理事長
宮崎 滋(公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター 所長 東京医科歯科大学臨床教授)
理 事
難波 光義(宝塚市立病院 事業管理者)
勝川 史憲(慶応義塾大学 スポーツ医学研究センター教授)
鈴木志保子(神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授)
森 真理(東海大学 健康学部 健康マネジメント学科)
室橋 尚子(株式会社ブルボン 品質管理部)
樫村 淳(三井製糖株式会社 ライフ・エナジー事業本部 事業開発部)
監 事
西村 一弘(駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科/東京栄養士会会長)
柴崎 千絵里(国際医療福祉大学 成田病院 栄養室長)
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